บริษัท แกรนด์ แอสเสท โฮเทลส์ แอนด์ พรอพเพอร์ตี้ จำกัด (มหาชน) หรือชื่อเดิม แกรนด์ แอสเสท ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด (มหาชน) ปัจจุบันมีกลุ่มผู้ถือหุ้นหลัก ได้แก่ บริษัท ไจแอนด์ เมอริเชียส โฮลดิ้งส์, บริษัท โฮเทล แอนด์ พร็อพเพอร์ตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ จำกัด และกลุ่มครอบครัวนฤหล้า บริษัทฯ ได้รับอนุญาตจากตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทยให้เข้าจดทะเบียนเป็นบริษัทมหาชนในกลุ่มบริการ หมวดโรงแรมและบริการท่องเที่ยว บริษัทฯ ได้ขายหุ้นเพิ่มทุนให้แก่ประชาชนทั่วไป (IPO) เมื่อวันที่ 22 – 26 มกราคม 2547 จำนวน 150 ล้านหุ้น ในราคาหุ้นละ 4.85 บาท และเริ่มการซื้อขายหุ้นในตลาดหุ้นนับแต่วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2547 เป็นต้นมา ปัจจุบันมีทุนจดทะเบียนและทุนที่ชำระแล้ว 1,251.2 ล้านบาท แบ่งเป็นหุ้นสามัญจำนวน 1,251.2 ล้านหุ้น มูลค่าที่จดทะเบียนไว้หุ้นละ 1 บาท

บริษัท แกรนด์ แอสเสท โฮเทลส์ แอนด์ พรอพเพอร์ตี้ จำกัด (มหาชน) ได้กำหนดจุดมุ่งหมายและแผนดำเนินงานในการขยายธุรกิจของบริษัทไว้อย่างชัดเจนกล่าวคือ ผลประกอบการในธุรกิจโรงแรมของบริษัทฯ ในปี 2550 เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเปิดดำเนินการของ โรงแรมเชอราตัน หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา เมื่อเดือนสิงหาคม กอปรกับการโอนกรรมสิทธิ์ของโครงการอาคารชุดและบ้านเดี่ยว หัวหิน บลูลากูน ที่แล้วเสร็จสมบูรณ์ และคาดว่าจะสามารถผลักดันการยอดการขายยูนิตที่เหลือได้

สำหรับผลการดำเนินธุรกิจโรงแรมอื่นนอกจากโรงแรมเชอราตัน ฯ สืบเนื่องจากความไม่มั่นคงทางการเมือง และเศรษฐกิจทำให้มีผลกระทบต่อการตัดสินใจในการท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวให้หันไปเที่ยวประเทศอื่น เช่นเดียวกับกลุ่มลูกค้านักธุรกิจและบุคคลอื่นๆ ทั่วไปในเดือนสิงหาคม 2550 โครงการ เดอะเทรนดี้ คอนโดมิเนียมซึ่งประกอบด้วยอาคารสำนักงาน ร้านค้า ภัตตาคาร และหัองชุดได้แล้วเสร็จสมบูรณ์ และเริ่มดำเนินการโอนกรรมสิทธิ์ให้กับผู้ซื้อ ด้านการขายโครงการ เดอะรีเจ้นท์ เรซิเด้นท์ และ เดอะเซลล์ พัทยา ต้องหยุดชะงักลงเนื่องจากภาวะทางการตลาดที่ไม่เอื้ออำนวย และการก่อสร้างที่ล่าช้า แต่บริษัทฯ คาดว่าในปี 2552 นี้ จะนำโครงการทั้ง 2 กลับสู่ตลาดอีกครั้งหนึ่งโดยปรับราคาให้สูงขึ้นจากเดิม 15 – 20 % 

ปัจจุบันมีโครงการทั้งหมด 9 โครงการ ดังนี้

โรงแรม The Westin Grande Sukhumvit ติดถนนสุขุมวิท บริเวณปากซอย 19

โรงแรม Crowne Plaza ติดถนนสุขุมวิท บริเวณปากซอย 27

โรงแรม Sheraton Hua Hin Resort ริมชายหาดหัวหิน

โครงการคอนโดมิเนียมและบ้านบนเกาะ หัวหิน บลู ลากูน (Hua Hin Blue Lagoon Resort)